Die Ortsgemeinde, anerkannter Erholungsort, liegt nordwestlich der Kreisstadt am Stausee Bitburg auf einer Höhe von 280-340 m über NN. Die Gemarkungsfläche umfasst 322 ha, davon 42 ha Wald und 17 ha Wasserfläche.

Ca. 580 Einwohner leben in Biersdorf am See.
Die Gemeinde hat durch ihre Lage am "Stausee Bitburg" eine sehr gute touristische Infrastruktur (5 Hotels, 3 Privatpensionen, 3 Dorfgasthäuser, Bäckerei, Ferienpark mit Appartementhaus und Bungalows) und ist ein sehr beliebtes Ferienziel im Naturpark Südeifel.

Neben dem Tourismus hat auch die Landwirtschaft in Biersdorf am See mit fünf Haupt- und vier Nebenerwerbslandwirten noch eine gewisse Bedeutung.

In der Gemeinde stehen auch schöne Baugrundstücke in sonniger Lage, Grundstücksgrößen von ca. 570 - 1.134 qm, zur Verfügung, die durch einen [externen Erschließungsträger] vermarktet werden. 

Ortsansicht Biersdorf
Ortsansicht Biersdorf
Pfarrkirche Biersdorf
Pfarrkirche Biersdorf
Stausee Bitburg
Stausee Bitburg
Spielplatz am Stausee
Spielplatz am Stausee